2012 m. gegužės 16 d. Lietuvos Respublikos Seime atidaryta Jono Paršeliūno fotografijų paroda „Lietuvos totoriai“. Keliose dešimtyse spalvotų nuotraukų užfiksuotos jau septintą šimtmetį mūsų šalyje skaičiuojančios bendruomenės gyvenimo akimirkos: kultūriniai renginiai, šventės, sakralinis paveldas. „Jonas Paršeliūnas tapo mūsų bendruomenės fotomenininku. Jo nuotraukose užfiksuota tai, kas mums, totoriams, yra labai svarbu, turi išliekamąją vertę“,- parodos atidaryme sakė Lietuvos totorių bendruomenių sąjungos pirmininkas dr. Adas Jakubauskas.
J. Paršeliūnas fotografuoti pradėjo dar besimokydamas vidurinėje mokykloje gimtojoje Suvalkijoje. Po to sekė studijos Vilniaus universitete, kur įgijo fiziko specialybę, darbas Puslaidininkių institute, daktaro disertacija. Fotografiją teko pamiršti. Prieš keletą metų Jonas vėl paėmė į rankas fotoaparatą. Palikus dėl amžiaus darbą, atsirado daugiau laisvo laiko. „Keliaudamas po Lietuvą lankau ir fotografuoju Katalikų bažnyčias, kitų konfesijų maldos namus, įvairius architektūrinius objektus“,- sako J.Paršeliūnas.- „Mane ypač domina Lietuvos laisvės kovų įamžinimo vietos bei Lietuvos totorių bendruomenės gyvenimas. Totoriai, įsilieję į mūsų šalies istoriją, visą laiką žengė koja kojon su mūsų tauta ir liko ištikimais bendrapiliečiais“.